IV. INKUBASI BAGLOG JAMUR TIRAM

Inkubasi

Inkubasi merupakan tahap pertumbuhan miselium pada kondisi lingkungan yang sesuai. Kondisi lingkungan harus dibuat sedemikian rupa agar miselium dapat tumbuh merata. Miselium dapat tumbuh dengan baik pada ruangan yang bersuhu sekitar 28°C - 30°C dalam waktu 30-40 hari.

Pada tahap ini sebaiknya baglog dijauhkan dari sinar matahari secara langsung. Ruangan dibuat lebih kering ranpa penyiraman.


Miselium yang tumbuh dengan baik memiliki ciri berwarna putih dan tersebar merata sampai dasar baglog. Sementara baglog yang terkontaminasi berubah warna menjadi hijau, kehitaman, atau kuning.

Berikut contoh miselium yang tumbuh dengan baik, dimana miselium akan meyebar merata dari awal tumbuh sampai merata hingga dasar.

Selanjutnya: Penumbuhan Jamur Tiram >>>