Senin, 23 November 2015

VI. PERAWATAN BAGLOG DAN JAMUR TIRAM

Setelah miselium pada baglog tumbuh penuh dan baglog telah berubah warna menjadi putih semua, maka langkah berikutnya adalah melepas kapas yang menutup ring dan pada bagian belakang baglog bagian tengah plastiknya disobek dengan cutter sekitar 1,5 cm membentuk huruf V. Tujuan nya adalah supaya pinhead jamur tiram bisa tumbuh melalui celah tersebut.

Setelah pinhead jamur tiram tumbuh dan dalam waktu 1-2 hari akan tumbuh menjadi jamur tiram yang sudah siap panen. Dan dalam proses tersebut kita perlu melakukan penyemprotan dan peyiraman pada lantai dan jamur tiram. Penyemprotan pada lantai untuk menjaga kelembaban udara, dan jangan sampai suhu menjadi kering karena jamur tiram akan kering dan mati.

Penyemprotan pada jamur tiram sebaiknya menggunakan alat peyemprot yang menghasilkan semprotan air yang lembut seperti kabut, karena jamur tiram tidak boleh terlalu banyak terkena semprotan air yang akan mengakibatkan jamur tiram akan menjadi kuning dan berbau busuk dan gampang hancur.
Sebaiknya penyemprotan dilakukan tipis saja dan penyemprotan tidak boleh dilakukan mengahadap langsung ke arah baglog, akan tetapi penyemrotan dilakukan menghadap samping banglog. Hal ini sangat penting dilakukan agar air semprotan tidak masuk ke dalam baglog yang akan mengakibatkan baglog menjadi busuk.