Oseng Jamur Tiram

Bahan yang dibutuhkan :

• 200 gram jamur tiram putih
• 8 buah cabe merah, iris serong serta agak besar
• 2 buah tomat, diiris tipis
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• 4 siung bawang putih, diiris tipis
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 batang daun bawang, dipotong kasar
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat Oseng Jamur Tiram Putih :

1. Yang pertama, potong-potonglah jamur tiram, lalu sisihkan.
2. Selanjutnya tumis bawang putih sampai harum.
3. kemudian tambahkanlah cabe merah, cabe rawit serta tomat, aduk sampai rata.
4. Tambahkanlah jamur tiram, aduk sampai rata.
5. Tuangkanlah air lalu masak sampai jamur tiram layu.
6. Masukkanlah kaldu bubuk, garam, merica serta gula.
7. Sebelum diangkat, taburilah dengan daun bawang lalu langsung angkat.